{"id":6344,"date":"2018-06-29T12:45:30","date_gmt":"2018-06-29T12:45:30","guid":{"rendered":"http:\/\/fmamiga909.com.ar\/?p=6344"},"modified":"2018-06-29T13:26:55","modified_gmt":"2018-06-29T13:26:55","slug":"tomar-mate-ayuda-a-bajar-de-peso","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fmamiga909.com.ar\/?p=6344","title":{"rendered":"Tomar mate ayuda a bajar de peso"},"content":{"rendered":"

Un estudio revel\u00f3 que tomar mate ayuda a bajar de peso<\/p>\n

Fue el resultado de una investigaci\u00f3n que realizaron en la Universidad Maza, entre mujeres de 25 a 50 a\u00f1os.<\/p>\n

El mate siempre acompa\u00f1a los buenos momentos, ya sea cuando son compartidos o en soledad. Es una infusi\u00f3n muy arraigada en nuestras costumbres, aunque ahora se le agrega un beneficio m\u00e1s, y es que ayuda a la p\u00e9rdida de peso, seg\u00fan lo determin\u00f3 una investigaci\u00f3n que realiz\u00f3 la Universidad Maza y que est\u00e1 concluyendo con los resultados finales.
\nAdem\u00e1s, los investigadores reconfirmaron resultados de estudios preliminares, que indicaban que consumir yerba mate disminuye los valores de colesterol y triglic\u00e9ridos. Pero ahora se agrega que tambi\u00e9n produce un descenso de masa grasa y peso.
\nLas conclusiones ser\u00e1n presentadas en las Jornadas de Investigaci\u00f3n Nacional, donde todos los investigadores financiados por el Instituto Nacional de Yerba Mate mostrar\u00e1n el resultado de sus ensayos.
\nRafael P\u00e9rez Elizalde, director del Laboratorio de enfermedades metab\u00f3licas de la Universidad Maza, explic\u00f3 que esta investigaci\u00f3n se inici\u00f3 en 2015 y est\u00e1 terminando ahora con el an\u00e1lisis de los \u00faltimos resultados. \u00abEs un trabajo espec\u00edfico de investigaci\u00f3n sobre el descenso de peso con la yerba mate\u00bb, explic\u00f3.
\nPara llegar a estos resultados se les dio un plan alimentario a 60 mujeres entre 25 y 50 a\u00f1os, durante tres meses. A 30 de ellas se les dio de tomar dos litros de agua diaria y las otras 30 esos dos litros de agua deb\u00edan remplazarlos por dos litros de mate. Ambos grupos ten\u00edan la misma dieta y la misma actividad f\u00edsica.
\n\u00abHemos visto que ser\u00eda mucho m\u00e1s beneficioso incorporar el mate como un buen h\u00e1bito dentro de un plan alimentario\u00bb, coment\u00f3 P\u00e9rez Elizalde sobre una de las conclusiones de esta investigaci\u00f3n.
\nRespecto de c\u00f3mo fue la infusi\u00f3n del mate, el profesional explic\u00f3 que deb\u00edan tomarlo \u00abamargo o con edulcorante, porque con el az\u00facar estar\u00edamos incorporando un elemento de riesgo que era distinto a tomar agua pura\u00bb, sostuvo.
\n\u00abPor un lado, reconfirmamos un trabajo nuestro anterior, que el consumo de mate descend\u00eda los valores de colesterol y triglic\u00e9ridos. Descendi\u00f3 mucho m\u00e1s en los que tomaron mate. Tambi\u00e9n hubo un descenso de masa grasa y del peso total en aquellas que consumieron mate\u00bb, detall\u00f3 P\u00e9rez Elizalde como resultado central de la investigaci\u00f3n.
\nRespecto a la p\u00e9rdida de peso, todas las mujeres lo tuvieron, aunque fue m\u00e1s marcado en aquellas que consumieron mate por sobre las que tomaron solamente agua.
\nEn tanto, el profesional aclar\u00f3 que \u00abno tuvimos ning\u00fan evento t\u00f3xico ni secundario patol\u00f3gico por el consumo de mate. Hace varios a\u00f1os que estamos trabajando con la yerba mate y no hemos encontrado ning\u00fan efecto secundario que ponga en riesgo la salud por su consumo\u00bb.
\nPara este estudio se eligieron mujeres porque el hombre no mantiene un plan alimentario durante mucho tiempo, y adem\u00e1s es m\u00e1s dif\u00edcil motivarlo para llegar a un descenso de peso. \u00abElegimos mujeres entre 25 y 50 a\u00f1os porque ya tienen un peso estable y tienen los mismos h\u00e1bitos, tanto de actividad f\u00edsica o de sedentarismo. Adem\u00e1s, es mucho m\u00e1s estable a nivel hormonal y es mucho m\u00e1s f\u00e1cil que las mujeres estuviesen predispuestas para un descenso de peso\u00bb, explic\u00f3 P\u00e9rez Elizalde sobre el motivo de la elecci\u00f3n.
\nJornadas de Investigaci\u00f3n Nacional, en agosto
\nEl 15 y 16 de agosto se desarrollar\u00e1n en la Universidad Maza las V Jornadas de Yerba Mate y Salud, organizadas por el Instituto Nacional de Yerba Mate (INYM) y el Laboratorio de Enfermedades Metab\u00f3licas de la Universidad Maza.<\/p>\n

Esta actividad tiene como objetivo dar a conocer los principales avances y resultados de las investigaciones sobre yerba mate y sus efectos en la salud humana.<\/p>\n

Las jornadas no tienen costo y est\u00e1n destinadas a investigadores, profesionales y estudiantes de bioqu\u00edmica, nutrici\u00f3n y Ciencias de la Salud, as\u00ed como al p\u00fablico en general.<\/p>\n

All\u00ed se presentar\u00e1n los resultados de esta investigaci\u00f3n que dice que consumir mate produce el descenso de colesterol y triglic\u00e9ridos y de peso.<\/p>\n

\u00abEs uno de los trabajos m\u00e1s importantes, porque da un resultado probado en seres humanos. La mayor\u00eda de los que vienen a presentar son experimentales en ratas\u00bb, cont\u00f3 Rafael P\u00e9rez Elizalde.<\/p>\n

UNO<\/p>\n

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